"Gourmandises" - expo de Design culinaire

"Gourmandises" - expo de Design culinaire à la Galerie J. Segalat
Galerie Jean SEGALAT - Decazeville
Organisateur, Association: 
Dates: 
Mardi, 13. Mai 2014 - 15:00 - Samedi, 31. Mai 2014 - 18:00

Gourmandises par les élèves du Lycée La Découverte de Decazeville

Les élèves de la filière " Accompagnement, services et soins à la personne " se destinent à des métiers où la nutrition a son importance.

Dès lors, pourquoi ne pas joindre le beau, et même l'artistique, à l'essentiel, en rendant les collations non seulement équilibrées pour le corps mais nourrissantes pour l'esprit ?

C'est le projet du food design, ou design culinaire. Il s'agit donc de jouer avec la nourriture ... sans la gâcher, mais pour la rendre encore plus appétissante !

Les élèves sont accompagnés dans cette démarche par leurs professeurs de nutrition, d'arts appliqués, de documentation et par Emilie Gentils, photographe culinaire qui travaille régulièrement avec les chefs étoilés.

Informations pratiques

Informations de contact: 

Mairie de Decazeville
Service culturel 05.65.43.26.43

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